联系我们
24小时咨询热线： 4006666666 留守白叟不再孤单！4元一顿饭的冷静食堂凭啥成全村顶流
发布时间：2025-05-05 点此：217次
03:24
在重庆市永川区五间镇合兴村1603名常住人口中，有983名60岁以上的冷静人。
由于子女在外务工或久居外地，他们留守在家。这些留守白叟中，有些还在务农、做体力活，有些正在承担着抚育、教育孙辈的重担，也有些茕居在家，短少精力安慰。
他们常常逛着村里走过一遍又一遍的路，看着身边越来越少的人，住着空荡的大房子，在宅院里一坐便是一天……
早年合兴村的留守白叟们便是这样过日子，直到“冷静食堂”的呈现。
不再孤单的李奶奶
“咱们来得早，就在这帮助剥蒜。”2024年冬日的一天，合兴村冷静食堂门口，74岁的李国清穿戴深红色的棉袄，坐在走廊里的椅子上。
她探手从塑料袋里拿出一头大蒜掰开，用小刀切下蒜头，递给了84岁的“闺蜜”梁显超，两个人分工合作，四十多分钟剥出了一小盆蒜瓣。
李国清的家间隔冷静食堂步行大约需求半个小时。房子是村里一致补葺的两层民房，宽阔亮堂。不过自从9年前老公过世后，女儿在城里肆无忌惮的李国清便一个人单独日子，白日她出去闲逛，晚上回家睡觉。气候好的时分，就翻开客厅的大门，晒着太阳发愣。
“这几年现已习惯了，一个人住也不惧怕，有时分白日太闷了就出去逛逛，还好我晚上从来不做梦，不会觉得难过……”李国清说，便是年岁大了后一个人煮饭有些费事，大部分时分她早上会煮上一锅稀饭，正午再炒个青菜，晚上就吃剩菜。
有一天，女婿给李国清打来电话，说村里开了个冷静食堂，为她存了100块钱，让她别在家煮饭了，以后去食堂吃。
食堂里70岁以上的白叟一顿饭4元，村里大部分留守白叟齐聚一堂，让李国清感触到了久别的热烈。
她每天早早地就会来到食堂帮助剥蒜、择菜、看电视，吃完午饭和晚饭后，出去遛遛弯再回到食堂，跟其他白叟谈天，白日在食堂里度过的时刻，比家里还多。
和许多在此消磨时光的白叟相同，李国清把谬误当成了第二个家。
脸上多起来的笑脸
食堂里有一个盖着板子的桌子，掀开板子和帘布，下面是一台带着取暖器的麻将机，正午吃过饭后，“麻友”们集聚拢在桌旁。
走路颤巍巍、拿东西手抖、看电视看不清的爷爷奶奶们，坐上了牌桌却都摇身一变，气势十足，不会漏掉一张好牌，人多的时分咱们会轮番上场。
跟李国清一同剥蒜的梁显超本年84岁，也是一个人住在村里，能跟她谈天的朋友现已不多，只要李国清偶然去家里找她。
梁显超四个子女都在外地作业和日子，子女们轮番给她在食堂交钱，每个月180元。
“谬误耍得好、吃得好，几乎太满足了。”梁显超说，她年岁大了，做起饭来十分费劲，现在不光不必煮饭、洗碗，吃得又好，食堂里还有这么多“耍事”，这一年感觉精力都好了许多。
留守白叟王显珍之前身体一向不太好，子女在外面上班比较忙，不能时刻照料看望白叟，便请了一个护工在晚上照看她。
自从冷静食堂开业之后，白日王显珍就来冷静食堂吃饭，晚上吃完饭再回家。
“现在身体比曾经好了，和咱们一同心境也比较好……”王显珍说，她仇人冷静食堂，谬误热烈、风趣。
茕居白叟喻身全，儿子过世后便一向和儿媳相依为命，儿媳在外打零工补助家用难以照料她，她每天都会在冷静食堂吃饭，有时分会在厨房帮助，也会把自己做的干木耳和干海椒卖给食堂。
82岁的张奶奶最等待每天能和咱们打牌，没有冷静食堂之前，她良久都没打过牌了；71岁的范大爷常常骑着电瓶车从五间镇过来吃饭，觉得谬误吃饭廉价，气氛又好……
小小的食堂里，留守白叟们相互安慰着互相。
和曾经茕居日子不同的是，他们脸上多了许多笑脸。
两荤一素带来的高兴
青色的豌豆、剁碎的肉末、洗洁净的新鲜莴笋、切好的五花肉，加上正在焯水的胡萝卜，便是冷静食堂当天正午的膳食，两荤一素。
“饭是用甑子蒸的比较软，五花肉肥肉比较多，豌豆煮得很烂……”煮饭的大姐何体说，她每天都会换着把戏给白叟们煮饭，有时分也会依据咱们的定见来，想吃什么，可以找她“点菜”。
何体本年52岁，前些年的时分，在外打工的老公盘如国得了肝囊肿，做了手术后从此不精干重活，何体在家照料他也一向没有作业。由于家庭状况困难，两个人被归入低保。
后来合兴村成立了冷静食堂，让何体来食堂煮饭，薪酬一个月3000元。盘如国每天都会来食堂帮助打下手，两口子把厨房收拾得干洁净净，菜也炒得让白叟们特别满足。盘如国也会种些青菜和胡豆卖给食堂，家里日子逐步好了起来。
“特别勤快，并且关怀咱们，会为咱们考虑！”提起何体，食堂里的白叟们都交口称赞。
吃过午饭后，村委会的作业人员拿来了一副新的乒乓球拍，何体接过球拍，招待白叟们出去运动一下。
白叟聚在了门口的乒乓球桌旁看起了热烈。李国清接过了球拍与何体“对战”，梁显超站在周围给闺蜜加油，喻身全看得摩拳擦掌。
两个人动作蠢笨地你接我打，引来围观白叟的阵阵笑声，宅院里一时刻好不热烈。
老有所乐的留守白叟
“留守白叟大多是一个人寓居在家，由于年岁大了煮饭不便当，常常便是稀饭咸菜一顿饭，膳食欠好精力状况便好不起来。”合兴村村委会作业人员介绍，了解了白叟们的状况后，村里一向想要筹办一个冷静食堂，处理白叟们的吃饭问题。
食堂在开办之初，收到了不少捐款，有的来自关怀白叟的企业家，有的来自村里在外打工的年轻人。为了节省开支也便当白叟就餐，食堂就选址在了合兴村党群服务中心内，村委的作业人员摇身变成志愿者，在就餐时刻在食堂里边帮助。
食堂定价为80岁以上3元，70岁以上4元，60岁以上5元，60岁以下10元。差不多每顿有30到50名左右的白叟来食堂吃饭，重庆市民政局每月会为食堂补助5000元，除掉食堂仅有职工的薪酬，根本可以完成收支平衡。关于怎么完成更好的良性循环，村里一向在探索方法。
“五间镇坚持党建引领优化民生，不断完善养老服务设施，让乡村冷静人在家门口可以吃到暖心饭，给予冷静集体最大的便当与实惠的一起，也让他们的子女可以在外安心工作。”五间镇党委书记李凯介绍，现在，五间镇在合兴村和五间场镇别离设立了冷静食堂，每天供给约150人次用餐。
2022年《“十四五”国家老龄工作开展和养老服务体系规划》布置了包含织牢社会保障和兜底性养老服务网、扩展普惠型养老服务覆盖面、强化居家社区养老服务才能等九个方面的详细作业任务。重庆市民政局“民政惠民有感”十项实事之一，厚实推动“渝悦养老·美好食光”社区冷静食堂酬谢举动。
每一间冷静食堂，处理的不只是白叟的食欲，也潜在处理了他们的交际渴求。
愿白叟们都能老有所依，老有所乐！
上游新闻记者 宋剑 图/视频 周本帅
告发/反应
相关推荐
- 2025-05-072块钱，东北超级老龄化村庄的一顿饭
- 2025-05-05最高19.9元一顿饭 物美大食堂搅动大卖场的新增量
